تأثير أزمة غاز الطهي على صناعة الدواجن بقطاع غزة

اعداد : م. يحيى حسن محمد العطار – نائب مدير عام الهيئة العامة للبترول

• المركز الديمقراطي العربي –
• مجلة الدراسات الاستراتيجية للكوارث وإدارة الفرص: العدد الأول أيار – مايو 2019 – المجلد1 – وهي مجلة دولية محكمة تصدر عن المركز الديمقراطي العربي المانيا- برلين.
• مجلة الدراسات الإستراتيجية للكوارث وإدارة الفرص ” هي مجلة دولية محكّمة تصدر من ألمانيا – برلين عن “المركز الديمقراطي العربي”  تُعنى المجلة في مجال الدراسات التخصصية في مجال إدارة المخاطر والطوارئ والكوارث وما ينتج عنها من فرص لا بد من إدارتها لاستدامة جودة الحياة البشرية.

للأطلاع على البحث من خلال الرابط المرفق :

https://democraticac.de/wp-content/uploads/2019/05/%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%AB-%D9%88%D8%A5%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%84-%D8%A3%D9%8A%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88-2019.pdf

المستخلص:

عاني قطاع غزة من أزمة غاز الطهي وما زال, وذلك نتيجة الحصار الذي يفرضه الجيش الاسرائيلي لما يزيد عن عقدًا من الزمن. هدفت الدراسة إلى بيان تأثير أزمة الغاز على صناعة الدواجن، والتعرف على الآليات الحكومية لمواجهتها من خلال دور الإدارة العامة للبترول ووزارة الزراعة في إدارة الأزمة. استخدم الباحث المنهج الوصفي التحليلي، إضافة الى إجراء مقابلات مع كل من مدير بورصة دواجن غزة ومدير الإدارة العامة للبترول ومدير دائرة ورئيس قسم الإنتاج الحيواني. توصلت الدراسة لوجود تأثير مباشر لأزمة الغاز على صناعة الدواجن مما أدى الى نفوق أعداد كبيرة، وبالتالي ارتفاع الأسعار في فصل الشتاء. أوصت الدراسة بضرورة البحث عن الوسائل البديلة في تدفئة الدواجن، مما يقلل من النفقات التشغيلية والخسائر التي يتكبدها أصحاب المزارع.

Abstract:

Gaza Strip has suffered from the cooking gas crisis and still because of the Israeli military blockade for more than a decade. The study aimed to explain the effect of the gas crisis on the poultry industry and identifying the governmental mechanisms to cope it through the role of the General Petroleum Administration and the Ministry of Agriculture in the management of the crisis. The researcher used the descriptive analytical approach, in addition to interviews with the director of the Gaza Poultry Exchange, the Director General of Petroleum Department, the Director of the Department and the Head of the Animal Production Department. The study found that there is a direct effect of the gas crisis on the poultry industry, which led to the death of large numbers, and thus prices rise during winter. The study recommended the need to find alternative means of heating poultry, which reduces operational expenses and losses incurred by farm owners.