Research studies

Analyse de la satisfaction liée aux produits touristiques Algériens et son impact sur l’intention de revisite chez les touristes Algériens

 

Prepared by the researcher

Hadia Brahimi –   Ecole Nationale Supérieure de Statistique et d’économie Appliquée , Algérie

/Pr. Khaled Rouaski –   Ecole Nationale Supérieure de Statistique et d’économie Appliquée , Algérie

Democratic Arab Center

International Journal of Economic Studies : Eighteenth Issue – August 2021

A Periodical International Journal published by the “Democratic Arab Center” Germany – Berlin.

Nationales ISSN-Zentrum für Deutschland
ISSN  2569-7366
International Journal of Economic Studies

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Résumé

La recherche actuelle est réalisée afin d’évaluer le niveau de satisfaction des touristes Algériens vis à vis de leur séjour et vis-à-vis de quatre produits touristiques nationaux qui sont représentés par: les hébergements touristiques, la restauration, les services de transport et l’offre culturelle, en plus de mesurer l’influence de la satisfaction vis à vis de ces produits sur la satisfaction des touristes liée à leur séjour et sur leur intention de revisite. L’outil utilisé pour la collecte des données était le questionnaire et la taille de l’échantillon de l’étude a atteint 197 individus. Les résultats ont montré d’un côté, que le degré de satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques nationaux était moyen, et d’un autre côté, la satisfaction vis-à-vis du séjour et l’intention de revisiter la même destination sont influencées au niveau de significativité α = 0,05 par leur degré de satisfaction vis-à-vis des produits touristiques nationaux en général, et par leur degré de satisfaction vis à vis de l’hébergement touristique et de l’offre culturelle en particulier.

Introduction 

Le tourisme est une activité qui se caractérise par son immense développement grâce aux mutations qu’a connues le monde. Selon l’organisation mondiale du tourisme (OMT) le nombre de touristes internationaux a atteint 1,186 milliards en 2015, et elle a prévu que ce nombre reste en augmentation où il atteindra 1,800 milliards en 2030[1].

Le système touristique est lié fortement au touriste qui représente l’élément clé de toute activité  touristique, pour cela plusieurs études se sont intéressées à son comportement, et notamment son comportement après la consommation du produit touristique (post voyage) et cela à travers l’étude de sa satisfaction et de sa fidélité représentée par son intention de revisiter la même destination. La mesure de la satisfaction et de l’intention de revisite des touristes parait un sujet important de point de vue économique, car leur fidélité est considérée comme un moyen économique qui aide à réduire les couts du marketing touristique.

L’Algérie est mise en valeur d’un potentiel naturel, culturel et historique qui varie de l’est à l’ouest et du nord au sud du pays, ses ressources lui permettent de créer une industrie touristique prospère. Dans le cadre du renforcement du tourisme en Algérie, le gouvernement a mis un plan stratégique et des programmes d’actions à partir de l’année 2008 qui ont été adoptés dans le cadre du schéma directeur d’aménagement touristique (SDAT), et parmi ses stratégies le renforcement de la destination « Algérie » et leur produits touristiques pour attirer plus de touristes et d’améliorer la demande touristique nationale et internationale[2].

1- Problématique :

Le tourisme locale représente une partie considérable du tourisme en Algérie et les touristes nationaux jouent un grand rôle dans l’activité touristique interne, pour cela leur satisfaction et leur fidélité sont très importantes pour l’image de la destination touristique locale, dans ce cadre on a posé la question principale suivante :

Dans quelle mesure les produits touristiques Algériens contribuent ils à la satisfaction des touristes nationaux et à leur intention de revisiter la même destination?

Les sous question de cette recherche sont les suivantes :

  1. 1. Est-ce qu’il existe des différences dans les degré de satisfaction des touristes vis-à-vis de leur séjour en raison des caractéristiques du séjour qui sont : la saison touristique, le type de la destination visitée, le type du voyage et la durée du séjour ?
  2. Est-ce que la satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques a un impact sur la satisfaction vis-à-vis de leur séjour ?
  3. Est-ce que la satisfaction des touristes vis à vis des produits touristiques a un impact sur leur envie de revisiter la même destination ?

2- Les hypothèses :

Afin d’arriver à des résultats qui peuvent répondre aux questions de cette recherche, trois hypothèses sont formulées :

H1 : Il n’y a pas de différences entre les degrés de satisfaction des touristes vis-à-vis de leur séjour en raison des caractéristiques du séjour qui sont : le type de la destination visitée, le type du voyage, la saison et la durée du séjour.

H2 : La satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques a un impact sur la satisfaction vis-à-vis de leur séjour.

H3 : La satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques à un impact sur leur intention de revisiter la même destination.

3-  Les objectifs de l’étude :

Cette étude a pour objectif d’un côté, d’analyser et de mesurer le niveau de satisfaction des touristes Algériens qui ont fait au moins un voyage interne pour motif de détente et de loisir en 2016 vis à vis de leur séjour et vis-à-vis de quatre produits touristiques importants qui sont : l’hébergement touristique, la restauration, les services de transport et l’offre culturelle et à propos des éléments qui les caractérisent, et d’un autre coté, de connaitre l’impact de la satisfaction des touristes à propos de ces produits touristiques sur la leur intention de revenir visiter la même destination une autre fois qui représente une mesure de la fidélité touristique.

4- L’importance de l’étude :

L’importance de cette étude apparait dans son appartenance à l’un des domaines importants que l’Algérie cherche à le développer qui est le domaine du tourisme et des services touristiques, comme elle apparait dans l’intérêt de cette recherche à connaitre les besoins et les désirs des touristes Algériens envers les produits et les services touristiques locaux ce qui représente une étape non négligeable dans l’amélioration du tourisme local Algérien, comme elle représente une étude marquante dans le domaine du marketing touristique à travers l’étude de la fidélité des touristes.

5- Méthodologie de la recherche :

Afin d’atteindre les objectifs de ce papier de recherche, une enquête par sondage a été effectuée à l’aide d’un questionnaire qui a regroupé trois parties, la première partie a compris trois questions démographiques : le sexe, l’âge et la catégorie socio professionnelle (CSP) du répondant et qui ont visé à connaitre les caractéristiques socio démographiques de l’échantillon de l’étude. La deuxième partie a compris sept questions qui décrivent le séjour des touristes questionnés : la destination visitée, le type de voyage, le type de la destination visitée, la saison touristique, le type d’hébergement, le nombre de nuitées et le cout approximatif du séjour, et la dernière partie du questionnaire s’est intéressée à mesurer la satisfaction des touristes à propos des produits touristiques qui sont : l’hébergement touristique, la restauration, les services de transport et l’offre culturelle, et cela selon une échelle de Likert de cinq degrés (de 1 pas du tout satisfait à 5 très satisfait), comme elle a compris la mesure de la satisfaction des touristes vis-à-vis de leur séjour et leur intention de revisiter la même destination une autre fois. Ce questionnaire a été distribué au niveau de la capitale Alger et plus précisément dans 9 endroits répartis entre Alger est, Alger centre et Alger ouest entre le premier février et le premier mars 2017 sur un échantillon de 227 touristes qui ont fait au moins un voyage à l’intérieur du pays pour motif de loisir et de détente durant l’année 2016, mais après avoir éliminé les réponses incohérentes et incomplètes, la taille de l’échantillon a atteint 197 individus. La méthode d’échantillonnage utilisée est la méthode de sondage non probabiliste.

Cette recherche est basée sur l’approche statistique descriptive, vu qu’elle présente en premier lieu des fondements théoriques des concepts de base, et en second lieu, l’analyse statistique des résultats de l’enquête empirique en se basant sur l’analyse de la moyenne et de l’écart type, l’analyse de la variance ANOVA à plusieurs facteurs et la régression linéaire multiple et tout cela à l’aide du logiciel statistique SPSS version 20. 

Le Cadre théorique de l’étude:

Dans cette partie, on présentera d’abord les principales études antérieures sur lesquelles on s’est basé dans cette recherche et qui sont liées à notre problématique et ensuite la définition des différents concepts de base.

1- Revue de la littérature :

Parmi les études antérieures qui ont traité la satisfaction touristique et l’envie de revisite chez les touristes, on cite les études suivantes :

L’étude de (Pizam, Neumann, & Reichel, 1978), intitulée : « Dimensions of Tourist Satisfaction with a Destination Area » qui avait pour but d’identifier les facteurs de satisfaction des touristes de cape-cod Massachusetts (USA) à travers une approche analytique factorielle basée sur des données collectées à l’aide d’un questionnaire distribué à un échantillon de 685 touristes. Les résultats de cette étude ont montré que les opportunités de plages, le cout, l’accueil, les installations de restauration et les  installations d’hébergement sont les facteurs de satisfaction des touristes qui ont visité cette destination touristique.

L’étude de (Heung & Quf, 2000), intitulée : « Hong Kong as a Travel Destination : An Analysis of Japanese Tourits’s Satisfaction Levels, and the Likelihood of them Recommending Hong Kong to Others ». L’objectif de cette étude était d’identifier les niveaux de satisfaction et les dimensions des attributs de voyage perçues par les touristes Japonais avec Hong Kong comme destination touristique, et d’examiner l’impact relatif des dimensions des attributs influençant sur la satisfaction globale des japonais et la probabilité de leur recommandation de Hong Kong comme destination touristique. L’outil utilisé pour la collecte des données était le questionnaire qui a été distribué à 630 touristes. Les résultats ont montré que parmi les attributs de voyage, l’accessibilité générale de Hong Kong parait comme l’attribut de satisfaction le plus élevé perçu par les touristes Japonais.

L’étude de (Kozak & Rimmington, 2000) intitulée: « Tourist Satisfaction with Mallorca, Spain as an off Season Holiday Destination ». L’objectif de cette étude était d’enquêter sur l’expérience des vacances des touristes britanniques à Majorque et d’identifier les éléments qui ont eu une satisfaction par les touristes et de déterminer ses impacts sur la satisfaction globale et la probabilité de revisiter à nouveau cette destination. Cette recherche s’est basée sur une enquête réalisée à l’aide d’un questionnaire distribué à 250 touristes britanniques. Les résultats ont montré que les attributs qui ont eu un impact élevé sur la satisfaction globale, l’intention de retour et l’intention de recommander la destination aux autres sont : la qualité et le niveau de service dans l’accommodation, la sensation de sécurité, l’hospitalité, la propreté et l’hygiène et la qualité et la variété des repas.

L’étude de (Yu & Goulden, 2006), intitulée : « A Comparative Analysis of International Tourists’ Satisfaction in Mangolia ». L’objectif de cette étude était d’étudier le développement du tourisme international en Mongolie dans la dernière décennie, et d’analyser la satisfaction des touristes internationaux de leur expérience de voyage à travers une enquête réalisée sur un échantillon composé de 530 visiteurs venant par avion de quatre régions (Europe, Etats Unis, Japon et autres pays de l’Asie pacifique). Les résultats de cette étude ont montré que les touristes internationaux étaient satisfaits de la Mongolie comme une destination sécurisée et intéressante, mais ils ont critiqué certaines installations touristiques, l’assainissement, le transport et la vie nocturne.

L’étude de (Hui, Wan, & Ho, 2007), intitulée : « Tourists’ Satisfaction, Recommendation and Revisiting Singapore ». Cette étude avait pour but d’évaluer la satisfaction touristique liée aux touristes de l’Europe, de l’Asie, de l’Océan et de l’Amérique du nord qui ont visité Singapour et cela  à l’aide d’un questionnaire qui a été distribué à 452 individus à l’aéroport international de Singapour. Les résultats de cette étude ont montré que « le prix » était in-significatif dans la définition du niveau de satisfaction globale pour tous les groupes de touristes, « l’hébergement et la restauration » étaient significatifs pour la satisfaction globale des touristes du nord-américains, « les attractions » était significatif pour les touristes européens et asiatiques, tandis que « la culture » était significatif pour les touristes de l’océan.

L’étude de (Vareiro, Ribeiro, & Remoaldo, 2019), intitulée: « What Influences a Tourist to Return to a Cultural Destination? ». L’objectif de cette étude était de mesurer le niveau de satisfaction des touristes qui ont visité Guimarães en Portugal et leur envie de revisiter cette même destination. Une enquête sur un échantillon de 432 touristes a été réalisée et les résultats ont montré que la qualité globale de la destination a la forte influence sur l’envie de revisiter cette destination et de la recommander à d’autres individus.

L’étude de (Siregar, Novita, & Mahmudah, 2019), intitulée : « Tourists’ Satisfaction and Revisit Intention to Medan, Indonesia » qui avait pour objectif de connaitre la relation entre la satisfaction touristique et l’intention de revisiter la ville de Medan en Indonésie. Cette étude a été appliquée sur 219 touristes et les résultats ont indiqué que les commodités, attraits touristiques, hébergements, accessibilités et services auxiliaires ont été formés à la satisfaction des touristes lors de leur visite à Medan, bien que la satisfaction a eu un impact significatif sur l’intention de revisite du touriste à la même destination, comme les chercheurs de cette recherche ont prouvé que l’un des attributs de la satisfaction qui était l’hébergement avait moins d’effet sur l’intention de revisite.

La particularité de notre étude se résume dans le fait qu’elle traite la satisfaction des touristes Algériens liée aux principaux produits touristiques de l’Algérie qui sont l’hébergement touristique, la restauration, les services de transport et l’offre culturelle et leur impact sur la satisfaction des touristes à l’égard du séjour (satisfaction globale) et sur leur intention à revisiter les mêmes destinations nationales touristiques visitées.

2- Définition des principaux concepts :

Avant de passer à l’analyse et à la discussion des résultats, il est nécessaire de présenter certaines définitions des concepts clés utilisés dans cette recherche :

2-1- Le tourisme :

La commission des statistiques des nations unis a proposé la définition suivante du tourisme : « le tourisme est un sous ensemble des voyages »[3]. Comme il est défini  comme étant un phénomène social, culturel et économique qui signifie le déplacement des personnes vers des lieux situés en dehors de leur lieu de résidence habituel pour des raisons personnelles ou professionnelles ou pour affaires et généralement ce déplacement est destiné au plaisir[4]. Il représente aussi toute industrie mondiale des voyages qui regroupe les hôtels, les services de restauration, le transport et tous les autres éléments qui répondent aux besoins et aux désirs des touristes et des visiteurs[5].

2-2- Le touriste :

En 1937, le comité des experts statisticiens et la société des nations unis ont adopté la définition suivante du touriste: « le touriste est toute personne en déplacement pour une durée d’au moins 24 heures dans un pays autre que celui où il a son domicile habituel »[6], et l’organisation mondiale du tourisme le définit comme étant un voyageur qui se déplace pour une durée d’au moins 24 heures et pas plus d’une année et dont l’objet n’est pas l’exercice d’une activité rémunérée, son rôle est de profiter des produits touristiques[7], le touriste représente aussi l’individu qui achète un ensemble de produits touristiques d’un tour opérateur[8], ou encore, l’individu qui se déplace d’un endroit à un autre pour des raisons loin des affaires[9].

2-3- Le produit touristique :

Le produit touristique est une combinaison de prestations de services ou un ensemble de services tels que les services d’hébergement, les services de restauration, les services de transport, les services culturels et d’autres services à caractère touristique (visites, guidages, animations…etc) qui peuvent être inclus dans le voyage ou séparés et payés par le touriste[10].

2-4- La satisfaction touristique:

Durant les dernières années, les études sur la satisfaction des consommateurs ont eu beaucoup d’attention par les chercheurs et notamment les chercheurs dans le comportement des consommateurs[11], c’est pour cela qu’il n’existe pas une définition précise de la satisfaction qui suscite un consensus de l’ensemble de la communauté scientifique[12]. Elle peut être définie aussi comme « un état psychologique positif ressenti par le consommateur envers un objet, un individu ou une situation »[13] et elle représente aussi le sentiment qu’a une personne soit de plaisir ou de déception suite à une comparaison de la performance perçue sur un produit ou un service et ses attentes. Comme elle peut être définie comme étant le jugement ou la réponse du consommateur sur un produit ou un service fournit un niveau agréable de réalisation lié à la consommation[14]. Cette définition se ressemble à celle de (Um, Chon, & Ro, 2006) qui disent que la satisfaction des consommateurs est un jugement subjectif qui peut être évalué après chaque expérience d’achat ou de consommation[15].

De ce fait, la satisfaction touristique représente le résultat de l’interaction entre l’expérience des touristes dans la destination visitée et leurs attentes[16], cette définition se ressemble à celle proposée par (Moutinho, 1987) qui définit la satisfaction touristique comme une fonction des attentes et des expériences de voyage des touristes, d’un autre côté, c’est le degré auquel l’évaluation des attributs de la destination touristique visitée par les touristes dépasse leurs attentes pour ces attributs[17], et c’est aussi le sentiment de plaisir ressenti par le touriste, résultant de la capacité de l’expérience de voyage à répondre à ses désirs et à ses attentes[18].

2-5- L’intention de revisiter une destination :

Plusieurs chercheurs se sont intéressés à l’étude de l’intention des touristes à revisiter une même destination puisqu’elle est une des formes de la fidélité touristique[19]. Elle peut être définie comme l’intention des visiteurs de voyager et revenir à une destination pour la revisiter[20], comme elle représente le jugement du touriste ou du visiteur sur son envie de revisiter une même destination[21]. Elle peut prendre trois formes, soit une intention de revisite à court terme, c’est à dire dans une période d’un an, de moyen terme, c’est-à-dire dans une période de 3 ans ou à long terme qui veut dire dans 5 ans et plus[22]. L’intention de revisiter une destination est considérée comme un phénomène important en économie car la plupart des destinations de voyage dans le monde reposent sur les visiteurs et les touristes réguliers, ce qui peut être généralisé pour des marchés touristiques[23], et donc ils fournissent une source constante de revenus pour la destination et la diminution des couts liés au marketing touristique, une des dernières recherches a montré que l’augmentation de 2% des touristes fidèles a le même effet sur les bénéfices en terme de réduction des couts de 10%[24] .

Le Cadre pratique de l’étude:

Dans cette partie on présentera les résultats de l’enquête statistique que nous avons effectuée et les tests des hypothèses de l’étude afin de répondre à la problématique et atteindre les objectifs fixés.

1- Test de fiabilité :

Pour mesurer la fiabilité ou la cohérence interne des questions posées dans notre questionnaire, on s’est intéressé au test d’Alpha de Cronbach appliqué sur les variables de satisfaction et de l’intention de revisite et sur toutes les variables du l’étude et les résultats de ce test sont présentés dans le tableau ci-dessous :

Tableau 01 : Test de fiabilité « Alpha de Cronbach »

Variables Nombre d’éléments Valeur d’Alpha de Cronbach
Toutes les variables du questionnaire 25 0,704
Les variables  de la satisfaction et de l’intention de revisite 15 0,814

Source : Crée par les auteurs sur la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

D’après les résultats du test de fiabilité Alpha de Cronbach, on remarque que les deux valeurs 0,704 et 0,814 sont supérieures à 0,7 ce qui signifie que le degré de fiabilité des réponses au questionnaire est satisfaisant.

2- Caractéristiques démographiques des touristes :

Les caractéristiques démographiques des participants à notre enquête statistique sont présentées dans le tableau ci-dessous :

Tableau 02 : Caractéristiques démographiques des touristes

Variables Modalités effectifs % Variables Modalités effectifs %
Sexe Masculin 109 55,3   > 60 ans 2 1
Féminin 88 44,7  

Catégorie socio professionnelle

Indépendant ou profession libérale 38 19,3
 

 

Age

< 20 ans 19 9,6 Cadre supérieur 20 10,2
[20 ; 30] ans 95 48,2 Employé 63 32
[31 ; 40] ans 44 22,3 Retraité 8 4,1
[41 ; 50] ans 25 12,7 Etudiant 39 19,8
[51 ; 60 ] ans 12 6,1 Sans Emploi 29 14,7

Source : Créé par les auteurs sur la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

D’après les résultats présentés ci-dessus, on remarque que le nombre de touristes hommes était plus élevé que le nombre de touristes femmes participants à notre enquête (55,3% et 44,7% respectivement), et presque la moitié des touristes (48,2%) avaient entre 20 et 30 ans, suivi par ceux qui avaient entre 31 et 40 ans (22,3%), ce qui signifie que la majorité des touristes questionnés étaient dans la catégorie des jeunes, ce qui est expliqué par l’âge des voyages et du désir de la découverte et par contre le taux le plus faible appartient à l’âge qui est entre 51 et 60 ans (6,1%) et plus de 60 ans (1%), d’un autre côté, les répondants ont été distribués dans la catégorie des employés avec 32%, suivi par les étudiants avec 19,8% et ceux qui avaient des professions libérales avec 19,3% et la catégorie qui a eu le taux le plus faible est celle des retraités avec 4,1%.

3- Caractéristiques du séjour des touristes :

Le tableau présenté ci-dessous montre les principales caractéristiques du séjour des touristes questionnés.

Tableau 03 : Caractéristiques des séjours des touristes questionnés

Variables Modalités Effectifs % Variables Modalités Effectifs %
Principales destinations visitées Béjaia 49 24,9 Type de voyage Libre 176 89,3
Oran 32 16,2 Organisé 21 10,7
Jijel 16 8,1 Type d’hébergement touristique Hotel 65 33
Tlemcen 15 7,6 Maison de location 61 31
Annaba 15 7,6 Autre 71 36
Autres 70 35,5 Durée du séjour Une nuitée 7 3,6
Type de la destination visitée Balnéaire 133 67,5 Entre 2 et 4 nuitées 59 29,9
Saharienne 30 15,2 Entre 5 et 9 nuitées 54 27,4
Thermale 12 6,1 10 nuitées et plus 77 39,1
Culturelle 22 11,2 Cout approximatif du séjour pour une personne Moins de 20000 DA 40 20,3
Saison du séjour Hiver 37 18,8 Entre 20000 et 29000 DA 47 23,9
Printemps 29 14,7 Entre 30000 et 39000 DA 36 18,3
Eté 123 62,4 Entre 40000 et 49000 DA 28 14,2
Automne 8 4,1 50000 DA et plus 46 23,4

Source : Créé par les auteurs à la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

On constate d’après le tableau présenté ci-dessus que les principales destinations visitées en 2016 par les touristes Algériens questionnés sont : d’abord la ville de Bejaia située à l’est d’Alger avec 24,9%, suivi par la ville d’Oran à l’ouest avec 16,2% et la ville de Jijel avec 8,1%, ces destinations sont des villes côtières, elles représentent un balcon sur la méditerranée au nord du pays et elles sont beaucoup plus attirantes durant la saison estivale. La ville de Tlemcen qui se situe à l’extrême ouest du pays et la ville d’Annaba à l’extrême est ont eu un taux de 7,6% des visiteurs questionnés. Il y’a aussi d’autres destinations qui ont été visitées comme les destinations Sahariennes et les plus fameuses parmi ces dernières étaient  la ville de Taghit à Béchar, la ville de Djanet à Illizi et la ville de Timimoun à Adrar. Les résultats ont montré que plus de la moitié des touristes questionnés ont choisi les destinations balnéaires (67,5%) suivis par les destinations sahariennes (15,2%), ce qui est logique avec la saison d’été qui a eu le taux le plus élevé de fréquentation (62,4%) suivie par la saison d’hiver (18,8%). D’un autre coté, 89,3% des touristes questionnés ont fait un voyage libre et 10,7% ont fait un voyage organisé. le séjour de très longue durée a eu le taux le plus élevé (39,1%) suivi par le séjour de courte durée (entre 2 et 4 jours) avec un taux de 29,9%. Pour les couts du séjour, les touristes qui ont dépensé moins de 20000 DA par personne (presque 100 euro avec le prix de change du marché noir) ont représenté 20,3% de l’échantillon de l’étude, et le taux le plus élevé appartient à ceux qui ont dépensé entre 20000 et 29000 DA (23,9%) suivi par ceux qui ont dépensé 50000 DA et plus (23,4%).

4- Mesure de la satisfaction des touristes :

La satisfaction des touristes dans cette étude est divisée sur quatre produits touristiques qui sont : l’hébergement touristique, la restauration, les services de transport et l’offre culturelle, comme on s’est intéressé à la satisfaction globale ou liée au séjour et à l’envie du touriste de revisiter la même destination une autre fois. Dans ce qui suit-on présentera l’analyse de la moyenne arithmétique et de l’écart type de chacun des quatre produits touristiques et les éléments qui les constituent en se basant dans l’analyse sur cette échelle :

  • Si la valeur de la moyenne arithmétique est comprise entre 1 et 2,32 alors le degré de satisfaction est faible;
  • Si la valeur de la moyenne arithmétique est comprise entre 2,33 et 3,65 alors de degré de satisfaction est moyen;
  • Si la valeur de la moyenne arithmétique est comprise entre 3,66 et 5 alors le degré de satisfaction est élevé.

4-1- Satisfaction des touristes vis à vis de l’hébergement touristique :

L’hébergement touristique est un élément indispensable de l’activité touristique, il permet aux touristes de se reposer, de détendre et même de passer leurs nuitées, il peut être de forme commerciale comme les hôtels, les motels, les maisons de location… etc, ou non commerciale comme les maisons secondaires, les maisons de la famille ou des amis, les bivouacs…etc. Dans cette catégorie on s’intéresse à la satisfaction des touristes à propos de quatre éléments importants dans les hébergements touristiques qui sont : l’hygiène et la propreté, le respect du calme, l’accueil du personnel et le prix. Et voici le tableau de la moyenne arithmétique et de l’écart type de chacun de ces éléments :

Tableau 04 : Moyenne arithmétique et écart type de la satisfaction liée aux éléments de l’hébergement touristique

Les éléments liés à l’hébergement touristique La moyenne arithmétique L’écart type L’ordre L’évaluation
L’hygiène et la propreté 3,28 0,995 3 Satisfaction moyenne
Le respect du calme 3,78 0,801 1 Satisfaction élevée
L’accueil du personnel 3,47 0,878 2 Satisfaction moyenne
Le Prix 2,82 0,967 4 Satisfaction moyenne
Valeur totale de la satisfaction 3,34 0,91   Satisfaction moyenne

Source : Créé par les auteurs à la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

Les résultats présentés ci-dessus montrent que la valeur totale de la moyenne arithmétique qui concerne la satisfaction liée à l’hébergement touristique est de 3,34 ce qui signifie qu’elle est moyenne et donc il existe un nombre presque équivalent des touristes qui étaient satisfaits et insatisfaits de leur hébergement touristique durant leur séjour. La valeur de l’écart type total est de 0,91 c’est-à-dire qu’elle est un peu faible, ce qui signifie une dispersion faible des valeurs de la satisfaction autour de leur moyenne. D’un autre côté, on constate que l’élément qui a eu un degré de satisfaction élevé est le respect du calme avec une moyenne de satisfaction de 3,78 et d’un écart type de 0,801, soit un taux de satisfaction de 78,7%, suivi les éléments qui ont eu un degré de satisfaction moyen qui sont : l’accueil du personnel des hébergements touristiques avec une satisfaction moyenne de 3,47 et d’une dispersion faible (écart type de 0,878), la satisfaction vis-à-vis de l’hygiène et de la propreté de l’hébergement touristique, et en dernière position on trouve la satisfaction vis à vis du prix qui a connu une moyenne arithmétique égale à 2,82 et un écart type de 0,967, soit un taux de satisfaction de 25,3%.

4-2- Satisfaction des touristes vis à vis de la restauration :    

La deuxième catégorie est liée à la restauration et dans laquelle on s’intéresse à mesurer le degré de satisfaction des touristes à propos de trois éléments qui sont : la qualité des services, les prix et l’hygiène et la propreté.

Tableau 05 : Moyenne arithmétique et écart type de la satisfaction liée aux éléments de la restauration

Les éléments liés à la restauration La moyenne Arithmétique L’écart type L’ordre L’évaluation
La qualité des services 3,26 1,044 1 Satisfaction moyenne
Le Prix 2,81 0,942 3 Satisfaction moyenne
L’hygiène et la propreté 3,21 1,031 2 Satisfaction moyenne
Valeur totale de la  satisfaction 3,09 1,01   Satisfaction moyenne

Source : Créé par les auteurs à la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

D’après les résultats montrés dans le tableau présenté ci-dessus, on remarque que la moyenne arithmétique de la satisfaction liée à la restauration est de 3,09 ce qui signifie qu’il y’a une presque équivalence entre le nombre de touristes qui étaient satisfaits et insatisfaits des restaurants touristiques en Algérie (sans tenir compte des individus qui étaient neutres), tandis que l’écart type de cette catégorie est de 1,01, ce qui veut dire qu’il y’a une dispersion moyenne des valeurs autour de la moyenne totale. D’un autre côté, l’élément qui a eu le premier ordre de satisfaction dans cette catégorie est la qualité des services qui a connu une satisfaction moyenne (moyenne égale à 3,26), soit un pourcentage de satisfaction de 53,1%, ce qui montre l’importance des services dans l’industrie touristique, suivi par l’hygiène et la propreté avec une moyenne de 3,21, et en dernière position les prix avec une moyenne de 2,81 (soit un taux de satisfaction de 24,8%).

4-3- Satisfaction des touristes vis à vis des services du transport :

Les moyens de transport sont des éléments nécessaires dans l’activité touristique dans n’importe quelle destination touristique, ils forment un outil de déplacement d’une zone à une autre, en plus un outil d’exploration et de découverte, et donc son absence constitue un obstacle pour les touristes, et par conséquent leur insatisfaction. Dans cette catégorie on s’intéresse à deux éléments qui sont : la disponibilité des moyens de transport dans la destination visitée, et la qualité de leurs services.

 Tableau 06 : Moyenne arithmétique et écart type de la satisfaction liée aux services du transport

Les éléments liés aux services de transport La moyenne arithmétique L’écart type L’ordre L’évaluation
La disponibilité des moyens de transport 3,13 0,543 2 Satisfaction moyenne
La qualité des services de transport 3,26 0,948 1 Satisfaction moyenne
Valeur totale de la satisfaction 3,2 0,75   Satisfaction moyenne

Source : Créé par les auteurs à la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

La valeur totale de la satisfaction liée au troisième produit touristique qui concerne les services de transport est de moyenne égale à 3,2 ce qui montre qu’il y’a un équilibre entre les touristes qui étaient satisfaits et les touristes qui étaient insatisfaits des services de transport en plus des touristes qui étaient neutres, et son écart type est de 0,75 ce qui montre qu’il y’a une faible dispersion des valeurs autour de la moyenne. D’un autre côté, les deux éléments ont connu des valeurs de satisfaction moyennes, et la qualité des services de transport est celle qui a eu le premier ordre dans cette catégorie avec une moyenne de satisfaction de 3,26, soit un taux de satisfaction de 49,8% et le second ordre pour la disponibilité des moyens de transport avec une moyenne de 3,13 et un pourcentage de satisfaction égal à 18,8% et 75,1% sont des neutres.

4-4- Satisfaction des touristes vis-à-vis  de l’offre culturelle:

L’Algérie est riche d’un patrimoine culturel important qui varie de l’est à l’ouest, et du nord au sud du pays, il présente la variété des ressources historiques et culturelles de l’Algérie, ces ressources peuvent être représentées par les musées et les sites classés au patrimoine mondiale de l’UNISCO. Parmi les musées les plus connus en Algérie on cite : le musée de bardo à Alger, le musée d’Hippone à Annaba, le musée national de Sétif, le musée publique national de Cherchell et plein d’autres (Ministère de la culture, s.d) et parmi les sites classés au patrimoine mondial de l’UNISCO on cite : la casbah à Alger centre, le site de Timgad à Batna, de Djemila à Sétif et de Kalaa Béni Hammad à M’sila[25]. C’est grâce à l’importance du patrimoine culturel Algérien qu’on s’est intéressé à mesurer la satisfaction touristique vis à vis de ce produit touristique, ce dernier est subdivisé en quatre éléments essentiels présentés dans le tableau ci-dessous :

Tableau 07 : Moyenne arithmétique et écart type de la satisfaction liée à l’offre touristique

Les éléments liés à l’offre culturelle La Moyenne Arithmétique L’Ecart type L’Ordre L’Evaluation
La richesse de l’offre culturelle 3,37 1,04 2 Satisfaction moyenne
L’animation et la diversité de l’offre de loisir 3,09 1,014 4 Satisfaction moyenne
Les guides touristiques 3,76 0,462 1 Satisfaction élevée
Les prix d’entrer aux sites touristiques 3,36 0,902 3 Satisfaction moyenne
Valeur totale de la satisfaction 3,4 0,85   Satisfaction moyenne

Source : Créé par les auteurs sur la base des résultats du logiciel statistique SPSS 20

Ce qui est remarquable d’après les résultats présentés dans le tableau ci-dessus est que la valeur totale de la moyenne de satisfaction de ce produit touristique est de 3,4 ce qui montre un degré de satisfaction moyen et donc l’existence d’une part de touristes qui étaient satisfaits presque équivalente à la part des touristes qui étaient insatisfaits, ou une partie importante de ceux qui étaient neutres, avec un écart type de 0,85 qui est faible, et donc ça signifie une dispersion faible des valeurs de la satisfaction autour de leur moyenne. D’un autre côté, la satisfaction des touristes à propos des guides touristique a occupé la première place dans les éléments de ce produit avec une moyenne élevée égale à 3,76, soit un pourcentage de satisfaction égal à 76,6% ce qui signifie l’existence d’une part importante des touristes qui étaient plutôt satisfaits à très satisfaits des services présentés par les guides touristiques, suivi par la satisfaction à l’égard de la richesse de l’offre culturelle avec une moyenne de 3,37, soit un taux de satisfaction de 59,9%, en troisième position on trouve la satisfaction à l’égard des prix d’entrée aux sites touristiques avec une moyenne de 3,36, et en dernière position on trouve la satisfaction à l’égard de la diversité de l’offre de loisir.

Parmi les quatre produits touristiques étudiés, le produit touristique qui a eu un degré de satisfaction élevé est celui de l’offre culturelle ce qui est due à la richesse des destinations nationales par les lieux et les sites touristiques historiques qui permettent aux touristes de connaitre l’histoire de l’Algérie et son patrimoine ainsi que ses anciennes civilisations. La deuxième position appartient à l’hébergement touristique, suivi par les services de transport, et en dernière position vient la restauration.

4-5- La satisfaction des touristes vis à vis du séjour et leur intention de revisiter la même destination:

La satisfaction des touristes vis à vis du séjour signifie leur satisfaction globale ou en d’autre terme leur satisfaction vis à vis de leur expérience touristique passée dans une destination touristique, la valeur de la moyenne de cette variable a atteint 2,52 ce qui signifie une satisfaction moyenne avec un écart type de 0,843 qui montre une dispersion faible des valeurs autour de leur moyenne. En d’autre terme, 76,1% des touristes étaient satisfaits (plutôt satisfaits et très satisfaits) de leur séjour et seulement 6,6% d’entre eux n’étaient pas satisfaits (plutôt insatisfaits et pas du tout satisfaits), et parmi ces touristes satisfaits, 27,33% ont visité la ville de Béjaia, suivis par ceux qui ont visité la ville d’Oran avec un taux de 17,33%, et 8,67 ont visité la ville Jijel, et pour confirmer la satisfaction de ces touristes on s’est intéressé à la mesure de leur fidélité ou plutôt leur intention de revisiter la même destination une autre fois, et les résultats ont montré que 53,3% d’entre eux ont eu une intention sure de revenir à la même destination la prochaine fois, c’est-à-dire qu’ils ont voulu vraiment répéter la même expérience vécue et 31,5% ont eu une intention probable de revisiter la même destination, et parmi les touristes qui ont eu une intention sure de retour à la même destination, 25,71% d’entre eux ont fait un voyage touristique dans la ville de Béjaia, 14,29% ont visité la ville d’Oran et 9,52% ont visité la ville de Jijel, donc on peut conclure que ces trois destinations sont les destinations qui ont laissé une image positive chez les touristes questionnés plus que les autres destinations visitées.

5- Test des hypothèses de l’étude : 

Afin d’analyser la première hypothèse de l’étude, on s’oriente vers le test d’ANOVA à plusieurs facteurs (la condition de la normalité est vérifiée vu que la taille de l’échantillon est grande 197 > 30 donc selon le théorème central limité la distribution de l’échantillon suit la loi normale) et pour les autres, on s’oriente vers la régression linéaire multiple.

5-1- Test de la première hypothèse de l’étude :

La première hypothèse de cette étude annonce qu’il n’ y a pas de différences statistiquement significatives entre les degrés de satisfaction des touristes vis à vis du séjour en raison des caractéristiques du séjour qui sont : le type de la destination visitée, le type de voyage, la saison touristique, et de la durée du séjour.

H0 : Il n’existe pas de différences statistiquement significatives pour α = 0,05 entre les degrés de satisfaction des touristes vis-à-vis du séjour en raison des caractéristiques du séjour.

H1 : Il existe des différences statistiquement significatives pour α = 0,05 entre les degrés de satisfaction des touristes vis-à-vis du séjour en raison des caractéristiques du séjour.

Voici le tableau qui montre le résultat du test ANOVA à plusieurs facteurs :

Tableau 08 : Test ANOVA à plusieurs facteurs pour la première hypothèse de l’étude.

Les variables indépendantes F calculé Sig F calculé Sig
Type de la destination visitée 1,216 0,306 1,578 0,020
Type du voyage 2,787 0,097
Saison touristique 2,657 0,051
Durée du séjour 3,111 0,028

Source : Crée par les auteurs sur la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

D’après les résultats du test ANOVA à plusieurs facteurs, on remarque que la valeur de F calculé  du modèle est de 1,578 et sa significativité vaut 0,020 qui est inférieure à 0,05 et donc on rejette l’hypothèse nulle H0 et on accepte l’hypothèse alternative H1 et on peut dire qu’il existe des différences statistiquement significatives entre les degrés de satisfaction des touristes vis-à-vis du séjour en raison du type de la destination visitée, du type de voyage, de la saison touristique, et de la durée du séjour qui représentent les caractéristiques du séjour. Alors on peut infirmer la première hypothèse de cette étude.

On constate aussi d’après le tableau des résultats du test ANOVA à plusieurs facteurs que les trois premières variables qui sont le type de la destination visitée, le type du voyage et la saison du voyage ont marqué des valeurs de significativité supérieures à 0,05 ce qui signifie qu’il n’ y pas de différences significatives pour α = 0,05 entre les degrés de satisfaction des touristes vis-à-vis leur séjour en raison du type de la destination visitée, du type du voyage et de la saison touristique respectivement, tandis que la durée du séjour a marqué une valeur de significativité inférieure à 0,05 qui est égale à 0,028 donc il existe des différences statistiquement significatives entre les degrés de satisfaction des touristes vis-à-vis de leur séjour en raison de la durée du séjour. Afin de connaitre la raison de ces différences on a appliqué le test de Scheffe qui a montré que les différences sont significatives entre la durée du séjour qui est égale à une nuit et la durée du séjour de plus de 10 nuitées.

5-2- Test de la deuxième hypothèse de l’étude :

Afin d’analyser la relation d’influence des variables de la satisfaction des touristes liée aux produits touristiques sur leur satisfaction vis-à-vis leur séjour, on s’est basé sur la régression linéaire multiple et pour tester la capacité du modèle à expliquer cet impact on s’est intéressé au coefficient de détermination (R2) et à la valeur de F et sa significativité au niveau α = 0,05.

Voici le tableau qui montre les résultats de la régression linéaire multiple pour mesurer l’impact de la satisfaction des touristes vis à vis des produits touristiques sur leur satisfaction vis-à-vis de leur séjour.

Tableau 09 : Résultats de la régression linéaire multiple pour la deuxième hypothèse

Les Variables Coefficient t Sig R2 F Sig
Constante 1,192 3,69 0,000 0,335 16,99 0,000
Satisfaction vis-à-vis de l’hébergement touristique 0,364 3,871 0,000
Satisfaction vis-à-vis de la restauration 0,129 1,458 0,147
Satisfaction vis-à-vis des services du  transport 0,029 0,54 0,590
Satisfaction vis-à-vis de l’offre culturelle 0,289 3,35 0,001

Source : Crée par les auteurs sur la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

On constate d’après les résultats présentés dans le tableau ci-dessus que la valeur de détermination R2 est égale à 0,335 ce qui veut dire que les variables indépendantes de ce modèle contribuent à expliquer 33,5% de la variance de la variable dépendante « satisfaction vis-à-vis du séjour » et le reste est expliqué par d’autres variables qui ne sont pas inclues dans ce modèle. La valeur de F du modèle est égale à 16,99 et sa valeur significative est de 0,000 qui est inférieure à 0,05, ce qui signifie que la valeur de F est significative statistiquement, et donc la confirmation de la deuxième hypothèse de l’étude et dire que la satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques a un impact significatif sur leur satisfaction vis-à-vis du séjour.

Comme on constate aussi d’après le même tableau que seulement deux variables qui sont « satisfaction vis-à-vis de l’hébergement touristique » et « satisfaction vis-à-vis de l’offre culturelle » ont marqué une significativité au niveau α = 0,05 dans le modèle avec des coefficients de signe positif, soit la valeur du coefficient de la variable « satisfaction vis-à-vis de l’hébergement touristique » de 0,364 et du coefficient de la variable « satisfaction vis-à-vis de l’offre culturelle » de 0,289 ce qui signifient que l’augmentation du degré de satisfaction des touristes vis-à-vis de l’hébergement touristique et vis-à-vis de l’offre culturelle va contribuer à l’augmentation du degré de satisfaction vis-à-vis de leur séjour.

5-3- Test de la Troisième Hypothèse de l’étude:

Voici le tableau qui montre le résultat de la régression linéaire multiple pour mesurer l’impact de la satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques sur leur intention de revisiter la même destination.

Tableau 10 : Résultats de la régression linéaire multiple pour la troisième hypothèse

Les Variables Coefficient t Sig R2 F Sig
Constante 0,729 1,746 0,083 0,225 8,944 0,000
Satisfaction vis-à-vis de l’hébergement touristique 0,354 2,91 0,004
Satisfaction vis-à-vis des services de la restauration 0,137 1,206 0,230
Satisfaction vis-à-vis des services de transport -0,026 -0,374 0,709
Satisfaction vis à vis de l’offre culturelle 0,283 2,535 0,013

Source : Crée par les auteurs sur la base des résultats extraits du logiciel statistique SPSS 20

D’après les résultats du tableau présenté ci-dessus, on constate que la valeur de détermination R2  est égale à 0,225 ce qui veut dire que les variables indépendantes de ce modèle contribuent à expliquer 22,5% de la variance de la variable dépendante « intention de revisite », et le reste est expliqué par d’autres variables qui ne sont pas inclues dans ce modèle. La valeur de F du modèle est égale à 8,944 avec une significativité de 0,000 qui est inférieure à 0,05, ce qui signifie que la valeur de F est significative statistiquement, et donc la confirmation de la troisième hypothèse de l’étude et dire que la satisfaction des touristes vis-à-vis des produits touristiques a un impact sur leur intention de revisiter la même destination.

Comme on constate aussi et d’après les résultats du même tableau que seulement deux variables qui sont « satisfaction vis-à-vis de l’hébergement touristique » et « satisfaction vis-à-vis de l’offre culturelle » ont marqué une significativité au niveau α = 0,05 dans le modèle avec des coefficients de signe positif, soit la valeur du coefficient de la variable «satisfaction vis-à-vis de l’hébergement touristique » de 0,354 et de 0,283 pour la variable « satisfaction vis-à-vis de l’offre culturelle « , ce qui signifie que l’augmentation du degré de satisfaction des touristiques vis-à-vis de leur hébergement touristique et vis-à-vis de l’offre culturelle de la destination visitée augmentera le degré de l’intention de revisiter la destination une autre fois.

Conclusion : 

A la fin de cette recherche, on peut dire que malgré la diversité destinations touristiques visitées par les touristes nationaux, mais le degré de satisfaction de ces touristes était moyen dans les différents produits touristiques évalués, comme on a trouvé que les destinations touristiques qui ont marqué un degré de satisfaction élevé vis à vis du séjour et une intention de revisite presque sure sont la ville de Béjaia, la ville d’Oran et la ville de Jijel, ce qui signifie que ces destinations ont marqué une image positive chez les touristes Algériens plus que les autres destinations. D’un autre côté, la première hypothèse de l’étude a été infirmée, tandis que la deuxième et la troisième hypothèse ont été confirmées, ce qui veut dire que le degré de satisfaction des touristes nationaux vis-à-vis des produits touristiques a un impact sur leur satisfaction vis-à-vis de leur séjour ainsi que sur leur intention de revisiter la même destination.

Suggestions et recommandations :

Afin de promouvoir le tourisme en Algérie et d’accroitre la demande touristique nationale et internationale, le gouvernement Algérien doit encourager les projets et les investissements dans le secteur du tourisme afin d’assurer la diversité des produits touristiques destinés aux touristes nationaux et internationaux, cela permet de diversifier les types d’hébergements touristiques de telle sorte à ce que le touriste trouve ce qui lui convient à propos de la qualité et des prix ce qui implique sa satisfaction et donc sa fidélité, comme il est important de diversifier les offres culturelles dans les différentes destinations touristiques du pays, et d’un autre coté d’améliorer les réseaux de transport afin d’assurer la facilité des mouvements des touristes et donc la découverte de nouvelles destinations du pays, d’assurer l’existence des services de restauration de haute qualité avec des prix convenables à toutes les classes de visiteurs  et de donner l’importance aux formations des agents de tourisme, d’hôtellerie et des guides touristiques à travers l’encouragement matériel et immatériel afin de donner une belle image sur les services touristiques (services d’accueil, services de guide ou d’autres).

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[1] World Tourism Organization (UNWTO), (2015), Faits saillants OMT du tourisme, World Tourism Organization (UNWTO), < https://doi.org/10.18111/9789284416882 >, P. 03

[2] Ministère de l’Aménagement du territoire, de l’Environnement et du Tourisme, (2008), Le Plan Stratégique: Les Cinq Dynamiques et les Programmes d’Actions Touristiques Prioritaires, P.22

[3] Organisation mondiale du tourisme, Nations Unies, & Division de statistique, (2011), Recommandations Internationales sur les Statistiques du Tourisme 2008, Nations Unies, USA , P.10

[4] Ibid, P. 01

[5] Goeldner Charles & Ritchie Brent, (2009), Tourism: Principles, practices, philosophies, 11th edition, John Wiley, Hoboken, P. 616

[6] Cazes  Georges, (1989), Les Nouvelles Colonies de Vacances?: le tourisme international à la conquête du tiers monde, L’Harmattan, France, P.24

[7] Organisation mondiale du tourisme, Comprendre le Tourisme: Glossaire de base, 2008, consulté le 11/04/2020, <https://media.unwto.org/fr/content/comprende-le-tourisme-glossaire-de-base >.

[8] Swarbrooke John. & Horner Susan, (2007), Consumer Behaviour in Tourism, 2nd edition, Butterworth-Heinemann, United Kingdom, P.83

[9] Goeldner Charles & Ritchie Brent, (2009), Tourism: Principles, practices, philosophies, 11th edition, John Wiley, Hoboken, P.616

[10] Monereau Michel, (2008), Management des organisations touristiques: 1re et 2e années, 2eme édition, Bréal, France, P. 217

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[21] Chen Ching Fu & Tsai Dung Chun, Op.cit.

[22] Siregar Efni ,  Novita, Viviante, (2019), Tourists’ Satisfaction and Revisit Intention to Medan, Indonesia, 6th Tourism Hospitality International Conference, P. 120

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المركز الديمقراطى العربى

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